花信-南京大学校友网

时间:2013-11-20浏览:98

      今年南大北园的第一缕桂花飘香出自进门后往右走的小道口,觅香而去,一小蔟四瓣黄花在小道口的第一棵桂花树的叶子中晶莹闪亮,恰好在第二十九个教师节的早晨播撒出迷人的香韵。小小的一簇金桂是个报幕的,她将引领今秋南大桂花花季的开启,呈送给南大师生一个多月的芬芳。朋友,你知道吗?那通往蒙民伟楼的小道北侧排列有二十二棵桂花树,它们树高都超过3m,是每年金秋南大桂花花季的主角,它们的集体亮相,会轮番推出金桂、银桂和丹桂的多彩花容,让人目不暇接,随风送上阵阵浓香,叫你不禁自醉。在花季的高潮,整个校门口都会被熏香了,你若流连于这桂花小道,飘飘欲仙,不能自拔。

  西南大楼、东南大楼、东大楼和北大楼门前两侧都有两株高大的桂花,犹如护楼的花神,年复一年辞旧迎新,与南大师生一同吮吸这校园中的空气和沃土中的营养。在花季里的每一天早晨,她们都满树金花,开得热情奔放,为走进大楼的人们送去沁人心脾的芳香,为他们工作学习提神醒脑;当校园浸入夜深时,她们还不辞辛劳,暗吐芬芳,醇香扑鼻,令走出大楼的人们心旷神怡,浑身的倦怠被一扫而光。每年一个多月的花季,她们轰轰烈烈地展现多姿多彩,尽情播撒炽烈的体香;花季落幕后,她们又换上通体深绿的衣装,默默地积蓄能量,攒足孕花的资本,为了下一个花季的爆发。这就是南大的桂花树,和南大的人一样,朴实无华。

  桂花又名木樨(木犀),多为常绿乔木,树高可达3m多,仲秋时分自叶腋生出蔟状小花,合瓣花冠,无论是黄(金桂)、白(银桂)、橙红(丹桂)等颜色,其香都浓郁醇厚,为天然香料的上乘原料。由于其香闻名于世,桂花的拉丁文种名直接以Fragrans(芳香)来命名。桂花花期为每年9月上中旬至10月中下旬,花量多、香味足、观赏价值高,是深受我国大众喜爱的国色天香。

  桂花的香气来源于其体内所含有的多种芳香物质,如月桂酸、肉豆蔻酸等。这些芳香物质使桂花性格温和,香味沁脾,具有止咳化痰、止血散瘀等功效。国人将桂花的香气和保健功效演绎到美食文化中,如桂花元宵、桂花糖藕、桂花山药、桂花酒酿等,已经非常普及和大众化。寻常百姓到专卖店或街头小店都可以品尝到,通过专业技术制得的桂花美食不仅香甜爽口,还兼有健脾固肾、补肺化痰、乃至强壮身体的功效。大自然赐予人类如此神奇的美好之花,我们不仅要笑纳,更要感恩。

多姿多彩的桂花还与许多曼妙佳句一起,进入赏花者的心田:“月中有丹桂,自古发天香”。在仲秋时分,当你站在桂花树前赏花时,建议你深呼吸,与桂花仙子做个气体交换,这样,你给她来一次二氧化碳叶面施肥,她就会送给你满满一口的醇厚天香;这时,你闭上眼睛或许会听到微风拂来的呢喃花语:请君做一位护花使者,不要乱采乱摘,让我久住枝头为你送香,你会做到的!(来源:《南京大学报》1109期)